Pentru aceast senzational deliciu eu am folosit urmatoarele ingrediente: oua, bacon, carnaciori, unt, telemea, branza de burduf, cascaval ras, malai pentru mamaliga.

Cantitatile si ingredientele pot diferi in functie de ingredientele pe care le aveti prin casa, in functie de gustul fiecaruia, etc.

Am pus mamaliguta la foc, am facut-o potrivita, nici tare, nici moale. Tare as fi vrut sa fiu la tara sa fac acest bulz ardelenesc cu mamaliga facuta in ceaun pe plita si amestecata de bunicul meu:)

Tava se alege in functie de cate portii doriti sa realizati. Am pus hartie de copt pe fundul tavii, am uns hartia cu putin unt, am pus un strat de mamaliga, jumatate din branza de burduf, telemea, carnaciori si bacon.

Eu am realizat bulzul din 3 straturi de mamaliga, unul pe fundul tavii, unul la mijloc si unul deasupra. Se poate face in cate straturi doriti.

Am asezat si urmatorul strat de mamaliga si restul de ingrediente.

Am asezat ultimul strat de mamaliga si am spart 5 oua pe deasura.

Se presara cascavalul ras peste stratul de mamaliga si oua si se introduce la cuptor.

De la cuptor a iesit cam asa :)

Sper sa va placa si pozele si felul de mancare prezentat. Cei care l-au degustat au spus ca a fost bunicel. Acum astept si parerile altora dupa ce il realizeaza.

Sa aveti pofta si sa fiti creativi in bucatarie!!!

:) :) :)